Juego de Cuchillos Japoneses para Principiantes
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Juego de cuchillos japoneses para principiantes

Este juego de 2 cuchillos es perfecto para iniciarse en el uso de los cuchillos japoneses. Con su hoja ancha, el Santoku es un cuchillo muy versátil y utilizado en la cocina japonesa. Se puede utilizar para cortar en rodajas, trocear y picar una amplia gama de verduras, frutas y carne. Más pequeño y fácil de manejar, el cuchillo para pelar es ideal para pelar y cortar verduras.

Yaxell es una renombrada marca de cuchillos japoneses con sede en la ciudad de Seki, uno de los principales centros cuchilleros del mundo. Cada cuchillo Yaxell se elabora cuidadosamente utilizando técnicas tradicionales y materiales de alta calidad como el acero inoxidable VG10.

Nota: para algunos cuchillos de esta gama, será necesario afilarlos antes de usarlos por primera vez. Recomendamos este afilador de cuchillos japoneses .

DETALLES DEL CUCHILLO

  • Composición: hoja de acero inoxidable, mango de madera natural (magnolia)
  • Cuchillo Santoku: longitud total 29,5 cm / longitud de la hoja 17 cm
  • Cuchillo pequeño: longitud total 23.6 cm / longitud de la hoja 12 cm
  • Origen: fabricado en Japón, ciudad de Seki

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