¿Te encanta el ramen y podrías comer sushi hasta reventar? En otras palabras, ¿eres un gran fan de la cocina japonesa? Entonces, ¿por qué no disfrutar de sus platos japoneses en una auténtica vajilla japonesa?
Vajillas japonesas artesanales para traer Japón a tu mesa
¿Te preguntas dónde comprar vajilla japonesa? Has llegado al lugar adecuado. Directamente desde Japón, nuestra selección de vajillas muestra el valor de la artesanía japonesa.
La refinada vajilla de cerámica japonesa realzará tus platos y decorará tu mesa con estilo. Con sus colores azul, blanco y ocre, es la elegancia misma la que llega a tu mesa. Déjate seducir por nuestros platos y cuencos de cerámica y crea una auténtica vajilla japonesa.
El arte de la cocina japonesa es, como su nombre indica, un arte en sí mismo, y también lo es la vajilla tradicional japonesa. Están hechas a mano por artesanos, por lo que las vajillas japonesas se consideran auténticas obras de arte.
Para los amantes de la madera, descubre nuestros cuencos y tazas de madera de azufaifo, vajilla robusta y resistente con un diseño muy elegante. Vuelve a entrar en contacto con la naturaleza bebiendo un té o comiendo una ensalada en una vajilla japonesa de madera.
Breve glosario de la vajilla tradicional japonesa
En Japón hay muchos tipos de componentes de la vajilla, cada uno con su tamaño y función. Es muy importante no equivocarse al utilizar un cuenco determinado para comer un plato concreto, y el concepto es a veces algo confuso para nosotros los europeos. Para los japoneses, comer ramen en un cuenco Chawan es tan absurdo como comer sopa en un plato llano.
Tazas de té y tazas japonesas
La taza de té japonesa yunomi - es más alta que ancha, esta taza sin asa se utiliza a diario para beber té, a diferencia del chawan, que se reserva para preparar matcha para la Ceremonia del Té.
La taza japonesa - lleva asa, este recipiente alto y cilíndrico es perfecto para disfrutar de tus bebidas calientes favoritas, como té, café, chocolate caliente, etc. En loza o cerámica, puede decorarse con motivos japoneses para transformar tus momentos de relax en un auténtico viaje.
La taza de fideos choko soba: con su forma única que ha permanecido inalterada durante siglos, este pequeño recipiente se utiliza para comer fideos soba, un plato japonés elaborado con fideos de trigo sarraceno remojados en un caldo caliente. Hoy en día, puede utilizarse de diversas formas (como taza de té, recipiente para postre...).
Cuencos japoneses
Cuenco de arroz japonés - también conocido como gohan-chawan en Japón, este cuenco tiene el tamaño perfecto para contener una ración de arroz y caber en una mano. Así podrás comer fácilmente arroz japonés con los palillos acercándote el cuenco a la boca. También se puede utilizar para sopas o miso.
El cuenco para ramen - parte esencial de la vajilla japonesa, este gran cuenco japonés es perfecto para disfrutar del ramen y otras sopas. Es parecido a una ensaladera. Este cuenco de cerámica también puede utilizarse para servir ensaladas mixtas o platos a base de arroz, verduras, carne o pescado.
Cuenco japonés Donburi: este cuenco japonés con tapa puede utilizarse como arrocera o sopera. La tapa mantiene el plato caliente y genera sorpresa cuando los invitados descubren lo que hay debajo. El donburi es también un plato tradicional japonés que consiste en una base de arroz cubierta con la guarnición (verduras, carne o pescado).
Cuenco de té matcha - Chawan en japonés, este cuenco es esencial para preparar el té matcha. Tradicionalmente utilizado durante la Ceremonia del Té, este noble objeto se considera una obra de arte que debe admirarse mientras se bebe la bebida caliente preferida, el Matcha. Fabricado en gres o porcelana, el cuenco chawan se elabora artesanalmente para producir una pieza única que responde a los criterios del wabi-sabi, concepto japonés según el cual la belleza reside en la imperfección.
Platos japoneses y juegos de sushi
El plato japonés - decorado con motivos japoneses, el plato japonés sirve tanto de recipiente como de decoración para aportar elegancia a la mesa. Los hay de diferentes formas y tamaños, según el plato que se vaya a servir. Rectangulares para el sushi, redondos para las guarniciones. Los platos "normales" en Japón son mucho más pequeños que nuestros platos occidentales, ya que los japoneses acostumbran a comer pequeñas porciones repartidas en varios platos.
Vajilla para sushi japonés: compuesto por dos platos rectangulares, dos pequeños cuencos para las salsas y dos pares de palillos japoneses, la vajilla para sushi es un excelente regalo para una pareja joven. Decorado con los motivos japoneses más bellos, este set es perfecto para llevar tus noches de sushi a otro nivel.