¡Molde Onigiri! - ¡Redondo!

¡Molde Onigiri! - ¡Redondo! para 4 pequeños dumplings de arroz

Nunca había sido tan fácil preparar pequeñas bolitas de arroz rellenas. Son perfectas para una cena para dos, un aperitivo con amigos o para llevar en tu caja bento. En sólo cuatro sencillos pasos, tendrás cuatro onigiris redondos de unos 5 cm de diámetro.

1. Coloca una pequeña cantidad de arroz en los cuencos beige del centro.
2. Presiona con los moldes más pequeños para hacerles un hueco en el centro del arroz y coloca encima la cobertura que más te guste.
3. Coloca la misma cantidad de arroz en los cuencos marrones grandes y cierra con los cuencos beige por encima.
4. Levanta los cuencos marrones grandes para desmoldar las bolas de arroz. Y ya está.

Si el arroz se pega al molde, añade agua o aceite para crear una fina capa en el fondo del molde. Ahora que conoces el truco, da rienda suelta a tu creatividad y atrévete a combinar sabores e ingredientes. Este molde para onigiris también se puede utilizar para hacer albóndigas y muchos otros platos.