Mini Dorayaki de Matcha japonés
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Mini dorayaki japonés relleno de té Matcha de Yame
El té Yame es uno de los tés verdes más prestigiosos de Japón. Cultivado en el sur de la prefectura de Fukuoka, en las llanuras del río Chikugo, se beneficia de un microclima ideal, que concentra los aromas y el umami de la hoja. Es este matcha excepcional el que rellena la masa de estos pequeños dorayakis, mezclado con alubias rojas para un relleno dulce y ligeramente amargo. El resultado es un sutil equilibrio entre la suavidad de la tortita caramelizada y la profundidad vegetal del matcha. Un regalo ideal para los amantes del té verde japonés que quieran encontrarlo en una confitería tradicional.
Envase de 120 g.
Origen: Japón
DETALLES DEL SNACK
Ingredientes : Pasta de alubias Matcha [alubias rojas, azúcar, jarabe de almidón reducido, matcha, agar], harina de TRIGO, huevo de gallina, azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, aceite vegetal, leche entera en polvo, miel, condimento de infusión, jarabe de maíz, harina de ñame, sorbitol (E420), levadura en polvo, emulgente [lecitina (SOJA)], caseína de sodio, aroma.
Alérgenos: trigo (gluten), huevo, soja, leche.
Información nutricional por 100 g :
| Energía | 210 kcal |
| Proteínas | 4,6 g |
| Grasas | 2,6 g |
| (de los cuales ácidos grasos saturados) | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| (de los cuales azúcares) | 18,9 g |
| Sal | 0,2 g |
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