Matcha relleno japonés de Castella de Uji & Mochi
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Pasteles castella japoneses rellenos de pasta matcha Uji y mochi
El anzutsumi es un dulce japonés perteneciente a la familia de los castella cakes, suaves bizcochos heredados de la influencia portuguesa en el siglo XVI y que desde hace tiempo están plenamente integrados en la pastelería japonesa. Cada pieza envuelve dos rellenos en su dorada masa: una pasta de judías con matcha de Uji, y un trozo de suave mochi que añade una textura elástica al corazón del pastel. Una edición limitada para disfrutar con té verde, o para regalar como introducción a la repostería tradicional japonesa a alguien que aún no la conoce.
Envase de 180 g.
Origen: Japón
DETALLES DEL SNACK
Ingredientes: Azúcar, pasta de judías rojas dulces, huevo de gallina, harina de TRIGO, jarabe reducido, jarabe de almidón, harina de arroz, maltitol (E965), manteca, grasas vegetales, grasas comestibles procesadas, HUEVO DULCE AMARILLO, matcha, almidón, proteína de TRIGO, extracto de té, sal, trehalosa, emulgente [lecitina (SOJA)], sorbitol (E420), levadura química, aroma, almidón modificado.
Alérgenos: trigo (gluten), huevo, soja.
Información nutricional por 100 g :
| Energía | 330 kcal |
| Proteínas | 5,6 g |
| Grasas | 5,2 g |
| (de las cuales ácidos grasos saturados) | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 65,6 g |
| (de los cuales azúcares) | 29,5 g |
| Sal | 0,19 g |
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