Juego de Cuchillos Japoneses
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Juego de cuchillos japoneses de chef

¡Aprende a cocinar como un auténtico chef con este juego de 5 cuchillos japoneses! El cuchillo Sashimi es ideal para cortar delicadamente el pescado. El Santoku es un cuchillo polivalente que sirve para cortar fruta, verdura y carne. Con su hoja rectangular, el Nakiri es un cuchillo para verduras, perfecto para cortarlas en tiras finas. El cuchillo pequeño Deba es ideal para trabajar pescados pequeños con espinas. Por último, el cuchillo de pelar es fácil de manejar y muy útil para pelar y cortar verduras.

Yaxell es una renombrada marca de cuchillos japoneses, con sede en la ciudad de Seki, uno de los principales centros cuchilleros del mundo. Cada cuchillo Yaxell se elabora cuidadosamente utilizando técnicas tradicionales y materiales de alta calidad, como el acero inoxidable VG10.

Nota: algunos cuchillos de esta gama, necesitan ser afilados antes de usarlos por primera vez. Recomendamos este afilador de cuchillos japoneses .

DETALLES DEL CUCHILLO

  • Composición: hoja de acero inoxidable, mango de madera natural (magnolia)
  • Cuchillo Santoku: longitud total 29,5 cm / longitud de la hoja 17 cm
  • Cuchillo Nakiri: longitud total 29.8 cm / longitud de la hoja 17 cm
  • Cuchillo sashimi: longitud total 33 cm / longitud de la hoja 20,5 cm
  • Cuchillo pequeño: longitud total 22,8 cm / longitud de la hoja 10,5 cm
  • Cuchillo para pelar: longitud total 23,6 cm / longitud de la hoja 12 cm
  • Origen: fabricado en Japón, ciudad de Seki

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