Juego 2 Cuchillos Shun Classic - Universal y Santoku
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Juego de dos cuchillos japoneses KAI Shun Classic - Universal y Santoku
Este elegante estuche reúne dos esenciales de la cocina japonesa: un cuchillo multiusos de 15 cm y un cuchillo Santoku de 18 cm, ambos de la prestigiosa gama Shun Classic de KAI. Cada hoja ha sido forjada a partir de un núcleo de acero VG-MAX y envuelta en 32 capas de acero damasco. Es tanto una obra de arte como una herramienta de precisión. Tiene un filo excepcional y un agarre natural gracias a su mango ergonómico de madera de pakka.
Perfecto para rebanar, cortar en dados o picar con facilidad, este dúo te acompañará en todas tus creaciones culinarias. Un elegante set de regalo (o un auto-regalo ideal) para realzar cada gesto en la cocina, desde las verduras crujientes hasta los cortes de carne más delicados.
DETALLES DEL CUCHILLO
- Material de la hoja: Acero VG-MAX con 32 capas de acero damasco
- Dureza de la hoja: 61 ±1 HRC
- Material del mango: Madera de pakka negra (resistente a la humedad y a las bacterias)
- Cuidados: se recomienda lavar a mano
- Marca: KAI
- Fabricado en Japón, ciudad de Seki
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