





Cuenco japonés para arroz Kanna negro
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Cuenco japonés «chawan» negro, cerámica japonesa de Toki con decoración «kanna» tallada a mano
Con una capacidad de 300 ml y un diámetro de 12 cm, este cuenco japonés es ideal para una ración de arroz, una sopa, un yogur para el desayuno o una macedonia. Su decoración «kanna» debe su nombre a la herramienta del artesano, una palabra que significa «cepillo»: Shigemichi Tabata la presiona contra la pieza mientras gira para tallar a mano unas estrías regulares, en las que los dedos encuentran su lugar. Esta cerámica japonesa se elabora en el horno Kinshō, en Toki, en la prefectura de Gifu, y es apta para el lavavajillas y el microondas para calentar alimentos. En Japón se llama chawan, literalmente «cuenco de té», aunque se utiliza sobre todo para comer arroz.
DETALLES DEL CUENCO
- Fabricación: horno Kinshō (Toki, Gifu), artesano Shigemichi Tabata
- Material: cerámica
- Acabado: esmalte negro, decoración «kanna» hecha a mano
- Dimensiones: Ø 12 × 6 cm
- Capacidad: 300 ml
- Apto para lavavajillas y microondas (solo para calentar)
- Fabricado en Japón (Gifu)
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