Cuchillo Japonés Sashimi

Name: Cuchillo Japonés Sashimi
Brand: Casa De Japón
SKU: UDJ-COUT01
Price: 59.9 EUR
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Cuchillo japonés sashimi con mango de madera

El cuchillo japonés Sashimi está especialmente diseñado para preparar sushi y sashimi, un plato tradicional japonés a base de pescado crudo. Reconocible por su hoja larga, fina y cónica, el cuchillo Sashimi realiza cortes precisos y delicados del pescado sin dañar los filetes.

La ciudad de Seki, en Japón, es uno de los principales centros cuchilleros del mundo. Su historia se remonta al siglo XIII, cuando el famoso herrero Motoshige estableció su taller en Seki. Las espadas forjadas en esta región tenían fama de ser irrompibles e increíblemente afiladas. Desde la época de los samuráis hasta nuestros días, Seki continúa esta tradición artesanal, produciendo cuchillos japoneses que son famosos en todo el mundo.

DETALLES DEL CUCHILLO

Composición: hoja de acero inoxidable, mango de madera
Longitud de la hoja: 21,8 cm
Longitud total: 34,4 cm
Origen: fabricado en Japón, ciudad de Seki

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