Cuchillo Japonés Gyuto
Fabricado en Japón🔴 Expédition à partir du
FECHA DE ENTREGA : [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Cuchillo japonés Gyuto o cuchillo de chef
El cuchillo japonés Gyuto es un cuchillo muy versátil y popular entre chefs profesionales y aficionados a la cocina. Reconocible por su hoja larga y fina, el Gyuto ofrece una gran precisión al cortar carne, verduras y hierbas. Su forma cónica y su punta ligeramente curvada permiten movimientos fluidos, facilitando el corte en rodajas, dados y el picado.
La ciudad de Seki, en Japón, es uno de los principales centros cuchilleros del mundo. Su historia se remonta al siglo XIII, cuando el famoso herrero Motoshige estableció su taller en Seki. Las espadas forjadas en esta región tenían fama de ser irrompibles e increíblemente afiladas. Desde la época de los samuráis hasta nuestros días, Seki continúa esta tradición artesanal, produciendo cuchillos japoneses famosos en todo el mundo.
DETALLES DEL CUCHILLO
- Composición: hoja de acero inoxidable, mango de madera roja
- Longitud de la hoja: 18 cm
- Longitud total: 30 cm
- Origen: fabricado en Japón, en la ciudad de Seki
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