Cuchara Japonesa para Ramen con Soporte - Negra

Cuchara japonesa para ramen de porcelana negra tenmoku con soporte

Con una longitud de 14,2 cm, esta renge —la cuchara japonesa para ramen— te permite recoger el caldo y los ingredientes de tu plato con facilidad. Su porcelana es elegante y atemporal, y el soporte a juego te permite apoyarla sin manchar el mantel. Su esmalte oscuro se denomina tenmoku, en honor al monte Tianmu: en el siglo XIII, los monjes japoneses viajaban hasta allí para estudiar y regresaban con cuencos de té con esmalte negro. El término se ha conservado para designar este tipo de esmaltes oscuros, que tienden al marrón en los bordes. La sobriedad y el refinamiento japoneses combinan a la perfección con ramen, arroz salteado, sopa de miso o un reconfortante donburi.