{"product_id":"salsa-japonesa-de-jengibre-para-shogayaki","title":"Salsa Japonesa de Jengibre para Shogayaki","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 18px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSalsa japonesa de tamari y jengibre para salteado de cerdo shogayaki - Botella de 180 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cem\u003eshōgayaki\u003c\/em\u003e es una receta clásica de salteado de cerdo al jengibre que figura en casi todos los menús de los restaurantes tradicionales de Japón. Esta botella te ofrece la base ya preparada: media botella para 300-400 g de cerdo, y listo. La salsa debe su intensidad al tamari de Morita, una salsa de soja de la región de Tōkai más espesa y con más cuerpo que la salsa de soja habitual, complementada con saké \u003cem\u003ejunmai\u003c\/em\u003e, un condimento fermentado a base de arroz y jengibre con un sabor especialmente intenso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna pequeña anécdota para los curiosos: el fabricante Morita lleva en activo en la península de Chita desde 1665, y se trata de la empresa familiar de un tal Akio Morita, quien la abandonó en 1946 para fundar una empresa que se convertiría en Sony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrasco de 180 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Japón\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDETALLES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e salsa de soja (trigo, soja, sal, alcohol 3,7 %, agua, jarabe de maíz con alto contenido en fructosa, azúcar, jengibre 8 %), condimento fermentado de arroz (jarabe, agua, malta de arroz, sal), sake, extracto de jengibre 0,4 %, zumo de manzana concentrado, vinagre, ajo, zumo de limón concentrado, aceite de sésamo, especias (jengibre, pimienta negra), agar-agar, extracto de levadura, alcohol, espesante E1412, potenciadores del sabor E621, E631, extracto de especias (jengibre, guindilla).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e trigo (gluten), soja, sésamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e conservar en un lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformación nutricional por cada 100 g:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 66.5487%; height: 137.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e124 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e(de las cuales, saturadas)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e(de los cuales, azúcares)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Casa de Japón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58897950867840,"sku":"UDJ-FOOD013","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/9012\/0221\/files\/salsa-japonesa-de-jengibre-para-shogayaki-657.jpg?v=1788958080","url":"https:\/\/casadejapon.com\/products\/salsa-japonesa-de-jengibre-para-shogayaki","provider":"Casa De Japón","version":"1.0","type":"link"}